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Linse

Anbau der Belugalinse verfolgen

Lein

Dokumentation des Anbaus des Braunen Leins.

Erbse

Dokumentation des Anbaus der Gelben Erbse.

Sonnenblume

Dokumentation des Anbaus der Sonnenblume.

Miso, Öle, Hülsenfrüchte

Diese Produkte stammen vom Modell-Acker

Lehrpfad Landwirtschaft

Besuchen Sie Wissen auf 800m Länge!

Ein Praxisprojekt für klimaangepasste Landwirtschaft

25 ha Ackerfläche

eines typischen niedersächsischen Geest-Standortes.

5 ha Schaufläche

werden jährlich mit fünf verschiedenen Sonderkulturen bestellt.

10 Jahre Laufzeit

für einen langfristigen Wissensaufbau und einen umfassenden Erfahrungsschatz.

100 % Öffentlichkeit

für freien Erfahrungsaustausch und Wissensaufbau.
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Helles Miso
Helles Miso€ 8,50/ 200g
Gewürzpaste aus Riepholmer gelben Erbsen, fermentiert von umami ferment in Bremen
Leinöl
Leinöl€ 13,50/ 250ml
Öl aus der Riepholmer Leinsaat, gepresst von Pamath in Bremen
Brat- u. Sonnenblumenöl
Brat- u. Sonnenblumenöl€ 8,50/ 500ml
Bratöl und Salatöl aus Riepholmer Sonnenblumenkernen, gepresst in Bremen
Braune Leinsaat
Braune Leinsaat€ 8,00/ kg
Riepholmer braune Leinsaat
Grüne und Beluga Linsen
Grüne und Beluga Linsen€ 8-10/ kg
Linsenvielfalt aus Riepholmer
Gelbe Erbsen, geschält
Gelbe Erbsen, geschält€ 5,50/ kg
Geschält und halbiert
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Neu! Erbsen-Tempeh

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Agrarumwelt- und Klimaschutzmaßnahmen

Mit diesen Maßnahmen werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Erhaltung und Verbesserung der Umweltsituation unterstützt. Ziel ist eine nachhaltige und ressourcenschonende Bewirtschaftung in Bezug auf Artenvielfalt, Boden, Wasser und den Schutz des Klimas. Mehr Informationen unter www.eler.niedersachsen.de. (Der Riepholmer Modell-Acker wird im Rahmen der regulären Flächenbewirtschaftung des Bioland-Betriebes Bremer bestellt. Der Betrieb erhält ELER-Förderungen, der Modell-Acker wird nicht gesondert durch ELER gefördert.)

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Impressum

Biohof Bremer GbR
N. Bremer/C. Grünhagen

Riepholm 2
27374 Visselhövede

Tel.: +49179-9484761
Mail: kontakt(at)modell-acker.de

Öko-Kontrollstelle: DE-Öko-022

Bioland Betriebsnummer: 304421

USt-IdNr.: DE351608218

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