Bildquelle: www.herbarium-von-ingrid.de
Dokumentation

Mit 5 kg Schwarzkümmel-Saatgut in Bio-Qualität wurde im April 2022 ein knapp 0,5 ha großer Acker bestellt.

Leider war der Anbau nicht erfolgreich. Aufgrund des hohen Unkrautdrucks entschieden wir uns im Mai für den Abbruch des Anbaus von Schwarzkümmel. Am 25. Mai wurde die Ackerfläche gegrubbert und an gleicher Stelle am 30. Mai die Sonderkultur Hanf (Nutzhanf) angebaut.

Die Daten zum Anbau sowie die Dokumentation des Anbaus werden auf dieser Seite fortlaufend ergänzt.

Mehr allgemeine Informationen zum Schwarzkümmel sind unter Lehrpfad Landwirtschaft zu finden: www.modell-acker.de/lehrpfad/schwarzkuemmel

 Schwarzkuemmelnah Herbarium

 Schwarzkuemmelgeschlossen H

 Schwarzkuemmel HerbariumIng

Bilder: Ingrid Frank, www.herbarium-von-ingrid.de


Zwischenfazit vom 13. Juli 2022

Der Schwarzkümmel war von Anfang an die Kultur mit den größten Fragezeichen für das Projektteam. Ende Mai haben wir aufgegeben. Die kleinen, schwachen Pflänzchen hatten keine Chance gegen den hohen Unkrautdruck. Die vorhandene Technik wiederum war hier auch machtlos und wird von uns als ungeeignet eingestuft. Aus diesem Grund wird der Schwarzkümmel im kommenden Jahr nicht noch einmal auf dem Riepholmer Modell-Acker angebaut.


Übersicht

 

Parzellengröße:
0,4095 ha (Aufgrund geringen verfügbaren Saatgutmengen muss die geplante Aussaatfläche im Jahr 2022 halbiert werden.)
Fruchtfolge:
21 Kleegras, 20 Kleegras, 19 Kleegras, 18 Winterroggen
Zwischenfrucht:
50 % Sommerwicke, 30 % Phacelia, 20 % Roggen
Sorte:
Schwarzkümmel Nigella sativa Öko, bezogen über Semo Bio GmbH
Lat. Name:
Nigella sativa
Verwendung:
Gewürz
   
Saatzeitunkt:
11. April 2022
Aussaatstärke:
10 kg/ha
Art der Aussaat:
Drillsaat, 25er Reihen, Saattiefe: 2,5 cm
Düngebedarf:
gering
Ertragserwartung:
15 - 20 dt/ha
Erntezeitpunkt:

 


 
Dokumentation

22.03.2022: Umbruch der Zwischenfrucht mit dem Flachgrubber

01.04.2022: Bodenbearbeitung mit dem Flachgrubber

04.04.2022: Pflügen

11.04.2022: Aussaat Schwarzkümmel (Markiersaat mit Öllein)

19.04.2022: Blindstriegeln

10.05.2022: Hacken

25.05.2022: Grubbern der Fläche; Abbruch des Anbaus

 


Bilder
29. Juni 2022

Einige Pflänzchen sind nach dem Umbruch am Rand stehen geblieben. Diese blüht nun.Einige Pflänzchen sind nach dem Umbruch am Rand stehen geblieben. Diese blüht nun.

13. Juni 2022

Ein paar Schwarzkümmel-Pflanzen sind stehen geblieben.Ein paar Schwarzkümmel-Pflanzen sind stehen geblieben.

Am 13. Juni 2022.Am 13. Juni 2022.

18. Mai 2022

22 05 18 Schwarzkuemmel 1Der Schwarzkümmel am 18. Mai 2022.

22 05 18 Schwarzkuemmel 2Der Unkrautdruck ist zu hoch, der Schwarzkümmel sehr schwach.

14. Mai 2022

22 05 14 Schwarzkuemmel 1Der Schwarzkümmel am 14. Mai 2022.

22 05 14 Schwarzkuemmel 4Dieses Pflänzchen lässt sich gut identifizieren.

22 05 14 Schwarzkuemmel 2Hier lässt sich die Saatreihe erkennen.

22 05 14 Schwarzkuemmel 3Der Schwarzkümmel ist unser "Sorgenkind". Er macht sich nicht gut. Die Pflänzchen sind klein und schwach.

22 05 14 Schwarzkuemmel 5Gegen die Unkräuter hat er keine Chance. Man muss sehr genau hinsehen, um die Schwarzkümmel-Pflänzchen zu entdecken. Die Markierungssaat (recht im Bild) ist deutlich besser zu erkennen.

07. Mai 2022

22 05 07 SchwarzkuemmelBeim genauen Hinsehen sind zarte Schwarzkümmel-Pflänzchen zu entdecken.

22 05 07 Schwarzkuemmel 2An der Spitze des Blattes ist der Rest des schwarzen Samenkorns zu sehen.

11.April 2022

Aussaat SaattieefeSchwarzkuemmelSaattiefe des Schwarzkümmels.

Aussaat SchwarzkuemmelSaatgut für Schwarzkümmel.

Aussaat BlickinDrillmaschineBlick in die Drillmaschine. Der Lein fungiert als Makierungssaat.