Sonnenblume: leuchtendgelber Hingucker und Insektenmagnet
Die Sonnenblume ist das optische Highlight unseres Modell-Ackers. Als Ölfrucht liefert sie wertvolles Speiseöl.
Wertvolles Öl
Sonnenblumenkerne als Salat-Topping oder als Backzutat sind ein scheinbar einfach zu erzeugendes Produkt. Doch das Schälen der Kerne stellte sich als Problem dar. Die Ölpressung hingegen ist mit Schale möglich. Doch aufgepasst: nicht jedes Sonnenblumenöl eignet sich zum Braten. Aus unseren Sonnenblumenkernen erzeugt die Ölmühle Pamath ein hochwertiges Öl, das sich kalt zu Dressing und Soßen verarbeiten lässt.
Sonnenblumenöl aus der Ernte 2022.
Sonnenblumenöl€ 7,50/250ml
Die Ölmühle Pamath erzeugt in Bremen kaltgepresstes Sonnenblumenöl aus den Sonnenblumenkernen des Riepholmer Modell-Ackers. Der Verkauf erfolgt u.a. über die Bischoff und Bremer Vermarktung GbR.
Sonnenblumenöl gro߀ 8,50/500ml
Die doppelte Menge Öl gibt es in der 500ml Flasche.
Riepholmer Lehrpfad Landwirtschaft
Lernen Sie mehr über die Landwirtschaft und ökologische Landwirtschaft. Unser Lehrpfad ist direkt am Wanderweg Riepholm-Gilkenheide gelegen. Eine Picknickbank lädt zum Verweilen ein.
